Un Sapore Autentico e Tradizionale
La crema di melanzane della Transilvania è un piatto tradizionale dell’Europa orientale, apprezzato per la sua consistenza vellutata e il suo aroma affumicato. Le melanzane vengono arrostite lentamente per esaltarne il gusto naturale.
L’aggiunta di maionese e panna acida dona equilibrio e morbidezza, rendendo questa crema perfetta da servire con pane fresco, crostini o come antipasto raffinato.