Un Gusto che Racconta una Storia
Ogni cucchiaio di crema di melanzane racchiude il profumo del fuoco, la semplicità degli ingredienti e il calore della cucina di casa.
Un viaggio nei sapori della Transilvania: melanzane affumicate, consistenza cremosa e una tradizione che dura da generazioni.
Chicchiola nasce per valorizzare una ricetta semplice ma straordinaria, raccontando la sua storia, le sue varianti e i segreti per servirla al meglio.
Ingredienti semplici, tecnica tradizionale e gusto inconfondibile della vera crema di melanzane.
Un piatto che racconta la vita, la famiglia e la convivialità della Transilvania.
Idee di servizio, conservazione e varianti per ogni occasione, dalla tavola quotidiana alle feste.
Ogni cucchiaio di crema di melanzane racchiude il profumo del fuoco, la semplicità degli ingredienti e il calore della cucina di casa.